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今話題の《グルテンフリー》
グルテンフリーって何？というところから
グルテンフリーの種類や扱いをお伝えしていきます。
また、マクロビオティックからローフードまでグルテンフリーをより楽しむための贅沢な講座になっています。
まるっと学ぶ事で
一つの方法に偏らず、選択する力をつけて
中からと外からバランスよいtotal Beautyを
手にしていきますよ♡
ホリスティック料理研究家のtomomi と
Total BeautyコーディネーターのSACHIが
楽しく初心者の方にも分かりやすく*
講座&料理教室をしていきます♪
こんな方にオススメ♡
※小麦アレルギーの方
※米粉他グルテンフリー食材の扱いを知りたい方
※健康、美容によい料理が好きな方
※体調を今よりよくしたい方
※より魅力的な女性になりたい方
※賢く&素敵消費者になりたい方
※tomomi &SACHIに会いたい方（笑）
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◇日時・内容
時間 １９：００～２１：３０
Day３ １/ ６（水）
「米粉以外のグルテンフリーの粉について」
—大豆粉・そば粉・タピオカ粉
・ トルティーヤ・大豆粉マフィン
Day4 １/ ２７（金）
「グルテンフリーなマクロビオティック」
—陰陽バランス・望診
・ デトックスするマクロビオティックレシピ
Day5 ２/ １２（水）
「グルテンフリーで楽しむ世界のスパイス&雑穀」
—種類・効能
・ キヌアのサラダ・豆腐のキッシュ
Day6 ２/ ２４（水）
「グルテンフリーの質を上げるローフード&
スーパーフード」—酵素栄養学
・ ロータルト・ローのり巻き
◇参加費 (事前振込)
６.０００yen（単発受講）
◇会場
吉祥寺本町2-4-17 吉祥寺ビル２F
devadeva cafe
◇持ち物
エプロン・手拭きタオル・筆記用具
◇定員
15名
◇キャンセルポリシー
開催7日前まで キャンセル料なし
開催6日前～4日前まで 参加費の30％
開催3日前～2日前まで 参加費の50％
前日及び当日 参加費の100％
＊ーーー講師のご紹介ーーー＊
・ SACHI
Total Beauty コーディネーター
英会話講師
教育業界に携わっている中で、2010年に癌の宣告を受ける。手術をする選択ををせずに、食事療法などでわずか１年で克服。闘病中に学んだ事を活かして
発信する側にたつ。
アメリカボストンで学んだマクロビオティックの知識、感性を生かし、自然食料理研究家として講演会、予防医学セミナー、料理教室を行っている。
現在の活動）
＊症状別の食の講座・料理教室
＊happy cooking 六本木ヒルズ料理教室
＊原千晶主宰「よつばの会」料理教室
＊英語でcooking
＊六本木「還元room」にて料理提供
資格）
ナチュラルフードコーディネーター
米粉マイスター
the way to health 修了（アメリカボストン）
ホームページ
http://sachiweb.wix.com/sachi
ブログ
http://s.ameblo.jp/totalbeauty-sachi
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・tomomi
都内の大手スパ、リラクゼーションサロンにて数々の著名人、有名人の施術を担当した後、独立。
現在はマクロビオティック、ローフード、グルテンフリー、ファスティングなどをバランスよ取り入れる「ホリスティック料理」の教室、
Beaute&Cuisine〜Holistic Labo〜を主宰。
現在の活動)
＊ホリスティック料理教室
＊アロマ雑貨の手作り教室
＊日本リビングビューティー協会認定
「恵比寿西校」
資格)
＊マクロビオティックインストラクター
＊エキスパートオーガニック料理ソムリエ
＊ローフードマイスター
＊野菜コーディネーター
＊米粉マイスター
＊ホリスティックセラピスト
＊アロマテラピーアドバイザーetc
ホームページ
http://forhappy.wix.com/holisticlabo
ブログ
http://ameblo.jp/holistic-labo/